อีกอย่างหนึ่งคือระบบดูดซึมที่ทำงานไม่มีประสิทธิภาพเนื่องจากในลำไส้ของเราจะมีสิ่งสกปรกสะสมอยู่ตามผนังลำไส้ ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้ระบบดูดซึมทำงานได้เพียง 30 - 50% เท่านั้น หากเราทานอาหารเข้าไป 100% ร่างกายสามารถนำไปใช้ได้เพียง 50% เท่านั้น อีก 50% ที่เหลือจะไปสะสมอยู่ตามส่วนต่าง ๆ ของร่างกายเนื่องจากคนที่น้ำหนักเกิน ระบบการขับถ่ายทำงานด้อยประสิทธิภาพอยู่แล้ว และหากเราต้องการให้ร่างกายได้รับเต็ม 100% เราต้องทานเป็น 200% จึงเป็นสาเหตุที่ทำให้คนเราน้ำหนักเกิน

       การลดน้ำหนักในสมัยก่อน โดยการใช้ ยาลดน้ำหนัก (Antiobesity Drugs) นั้นถือเป็นการลดน้ำหนักที่มีอันตรายต่อสุขภาพและร่างกายของเราอย่างมาก เพราะนอกจากจะทำให้เกิดอันตรายร้ายแรง อย่างเช่นการเกิดภาวะเครียด การเกิดอาการประสาทหลอน หรืออารมณ์เปลี่ยนแปลงได้ง่าย ฯลฯ แล้วนั้นยังส่งผลที่เรามักเรียกกันว่า Yo Yo Effect หรือการกลับมาอ้วนใหม่ได้อย่างรุนแรงดังนั้นการเลือกใช้ยาสำหรับการลดน้ำหนักจึงไม่เป็นที่นิยมกันในปัจจุบัน

       หลังจากที่มีนักวิทยาศาสตร์หลายท่านได้พยายามหาหนทางในการลดน้ำหนักหรือปรับปรุงทรวดทรงของเราให้ดีขึ้นอย่างปลอดภัย เพื่อนำมาใช้แทนการใช้ยาที่มีอันตรายและไม่ได้ผลดังกล่าวนั้นในที่สุดก็พบว่าในความเป็นจริงแล้ว เรื่องของการลดน้ำหนักหรือการปรับปรุงทรวดทรงนั้นหากเรามีความเข้าใจพื้นฐานเกี่ยวกับเรื่องของสาเหตุที่ทำให้เราอ้วนหรือทำให้ทรวดทรงของเราเปลี่ยนแปลงไปก็จะทำให้เราสามารถแก้ปัญหาได้อย่างปลอดภัย และได้ผลและพบว่าคำตอบที่เป็นส่วนประกอบที่สำคัญสำหรับการลดน้ำหนักหรือการปรับปรุงทรวดทรงก็คือการปรับปรุงการรับสารอาหารเข้าสู่ร่างกายของเราพร้อมๆ กับ การนำเอาสารอาหารที่เกินความต้องการของร่างกายออกไปเผาผลาญเป็นพลังงาน นั่นเอง

       ความอ้วน หรือทรวดทรงไม่สมสัดส่วนนั้น ในทางวิทยาศาสตร์เราพบว่า ล้วนแล้วแต่มีสาเหตุหลักมาจากสารอาหารสำคัญ 2 กลุ่มคือ สารอาหารกลุ่มคาร์โบไฮเดรต (Carbohydrates)ซึ่งได้แก่ แป้ง ข้าว ขนมปัง น้ำตาล ฯลฯ และ สารอาหารในกลุ่มไขมัน (Fats) ซึ่งได้แก่ น้ำมันจากสัตว์ น้ำมันจากพืช เนย ฯลฯที่เมื่อร่างกายของเราได้รับสารอาหารเหล่านี้มากเกินความต้องการก็จะเกิดการสะสมในรูปของไมันสะสมตามส่วนต่างๆ ของร่างกายและไขมันสะสมเหล่านี้ก็จะมีประโยชน์ต่อร่างกายเพียงอย่างเดียวคือเป็นแหล่งพลังงาน หากร่างกายไม่มีการใช้แหล่งพลังงานสำรองสะสมนั้นออกไปเสีย แต่ยังกลับได้รับสารอาหารดังกล่าว เกินความต้องการของร่างกายมากขึ้น ก็จะยิ่งทำให้เกิดการสะสมของไขมันในร่างกายมากขึ้น จนทำให้เกิดปัญหาเรื่องของน้ำหนักตัว และทรวดทรงได้อย่างรวดเร็วและมากขึ้น ดังนั้นโดยสรุปแล้ว ช่องทางของการเกิดภาวะความอ้วนหรือความไม่สมสัดส่วนของรูปร่างนั้นมาจาก 2 ปัจจัยหลักด้วยกัน คือ

       สาเหตุที่คนเราอ้วนเกินไป สาเหตุหลักมาจากระบบเผาผลาญของร่างกายต่ำเกินไป และระบบดูดซึมอาหารของร่างกายทำงานอย่างไม่มีประสิทธิภาพ ทำให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารเข้าไปใช้ได้อย่างไม่เต็มที่ยกตัวอย่างเช่นอาหารจำพวกฟาสต์ฟูดที่เราทานเข้าไปนั้นถึงแม้จะมีปริมาณมากก็ตามแต่มันก็ทำให้เราอิ่มตัวได้เพียงชั่วขณะเนื่องจากว่าอาหารที่เรารับประทานเข้าไปนั้นมีปริมาณมากก็จริงแต่ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการตามที่ร่างกายเราต้องการซึ่งส่วนใหญ่อาหารที่ทานนั้นจะมีแต่แป้งและไขมันเป็นส่วนมาก เมื่อร่างกายไม่ได้รับสารอาหารที่ต้องการ ร่างกายก็จะเรียกร้องให้เราทานอาหารเพิ่มขึ้นจนกว่าจะได้รับสารอาหารที่เพียงพอ